Asiya

Gün 2: Sinqapur Mo

Pin
Send
Share
Send


Uzun və əzablı bir araşdırmadan sonra avtobusumuzun Novena metrosundan çıxdığı səkinin otelin əksinə olduğunu bildik. Nəhayət işə başladıq və ödəməli olduğumuz zaman sürücü bizə dedi ki, əvvəlcədən ödəmə kartımız olmasaydı, sürücülərdə dəyişiklik olmadıqca ona dəqiq nisbət verməliyik. İki sadə biletin qiyməti 2.40, ən kiçik bir şey isə 10 dollarlıq bir sənəd idi. Bir avtobusun bizə ödəməyimizə kömək etmək üçün ayağa qalxdıqda reaksiya verməyə vaxtımız yox idi, bizə dəyişiklik verəcəkləri kifayət idi, amma bəziləri hətta səfər üçün ödəməyimizi istədi! Həqiqət budur ki, evdən kənarda olduğunuz zaman bir şey təqdir olunsa, bu qəribələrin xeyirxahlığıdır və sizi əmin edə bilərəm ki, Sinqapur xalqı bu mövzuda diqqət çəkəcəkdir. Bəzilərinin mənim kimi pis istiqamətə yönəldiyini və istiqamətlər istədikdə şəhərin o biri tərəfində sona gələ biləcəyinizi bir kənara qoyub, niyyətiniz yaxşıdır və hara getdiyinizə xidmət etdiyiniz yaxşılığa görə şapkanınızı götürməlisiniz.

Günün ilk təyinat yerimiz oldu CHINATOWN. Çin Yeni il qeyd etmələrinin (pələng ili) gəlişimizin yalnız gecəsində başa çatması xoşagəlməz şansımız oldu. Çin Yeni ili rəng və möhtəşəmliyi ilə özünəməxsusdur və bəzi tədbirlərə uyğunlaşacağına ümid edirdim. Nəhayət, hər hansı bir ritualı bütövlükdə görmək fürsətimiz yox idi, lakin bayram ruhu hələ də son zərbələrini verdiyindən, bu rəqs olunan aslan zampando mandarinaları (firavanlıq simvolu) CHINATOWN yaxınlığındakı bir küçədə tapdıq. Aslan rəqsi Çin mənşəli bir rəqsdir və məqsədi pis ruhları qorxutmaqdır. Aslan çox cəlbedicidir və böyük lütflə hərəkət edir, lakin əlbəttə ki, onu müşayiət edən musiqiçilər desibellərə necə dözmək lazım olduğunu bilmirlər. Beş dəqiqədən çox vaxt qulaqlarınızın sağlamlığı üçün ölümcül ola bilər.

Chinatown-da Aslan rəqsi

CHINATOWN, dünyanın qalan bir çox digər chinatowns kimi, lakin fərqi ilə, əhalisinin əksəriyyəti Çin mənşəli olduğu üçün Sinqapurda daha da həqiqi olur və möhtəşəm ölçülərə sahib olur. Bəzi küçələri tematik olaraq bölünür: "gecə bazarı küçəsi", "restoranların küçəsi" və ya "məbədin küçəsi". Hər cür dükan və köşk tapdıq və baxmayaraq Mariamman Hindu Məbədi tikilməkdə idi və ziyarət edə bilsək içəri girə bilmədik CHINESE OPERA TEA HOUSE. Bizə gyozalarda ixtisaslaşmış bir restoran haqqında məlumat vermişdilər QUN ZHONG Yemək Evi 21 Neil St.-də, yəqin ki, barmaqlarınızı sormaq üçün (baxmayaraq ki, bunlar səni buna görə incədir; -p) amma pələng ili bizi maniə etdi və Yeni il tətilləri üçün bağlandığını görünür. Bir çoxumuz gyoza-nı Yapon versiyasında tanısa da, əslində bu ölkənin şimalında çox yayılan Çin yeməklərinin çox tipik bir yeməyidir. Ənənəvi Yapon mətbəxində olduğu kimi, əsas yemək də üç yeməyin hər birində alınan ağ düyüdür, Çinin şimalında gyozalar (Çin dilində jiaozu kimi bir şey tələffüz olunur) əsas yeməyi kimi təqdim edilir. gündə üç dəfə Jiaozu, cənub bölgələrində ağ düyünün nə olduğu şimalda. Buna görə şimali çinlilər Yaponiyaya gələndə burada düyünün gyozaların müşayiəti ilə yediyini, hamısının bir yeməkdə olduğunu görəndə təəccüblənirlər. Bir az asan başa düşmək üçün sanki İtaliyaya gedib spagetti ilə birlikdə paella yedik. Bənzərliyin çox uğurlu olub-olmadığını bilmirəm, amma belə bir şey olur.

Məşhur restoranın bağlandığını tapmaq üçün ilk iyrənclikdən sonra gəzməyə davam edirik. Yemək üçün bu qədər qəlyanaltı ilə maraqlı görünən başqa bir restoran tapana qədər hata öldürmək çətin deyildi. O YUM CHA RESTORANI, Trengganu küçəsi 20 ünvanında. Onun ixtisası budur DIM SUM Sinqapur üslubu (sonuncu mən hələ nə demək istədiyini bilmirəm). Ofisiantlar menyu / menyuya baxmaq əvəzinə kiçik boşqablarla dolu arabalarla keçirlər Dim məbləği. Beləliklə, onları öz gözlərinizlə görə bilərsiniz və seçkidə vidalaşmayın. Əlbətdə ki, hər masada qiymət siyahısı var ki, gediş-gəlişdə bir qorxu görməyəsiniz. Pulun dəyəri ilə çox xoşbəxt olduq və həqiqət budur ki, bir gün Sinqapura qayıdacağım təqdirdə restoranın təkrarlanmasına razı olmazdım.

Pin
Send
Share
Send